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盐焗鸡腿(烤箱版)的美味秘籍
时间:2019-03-07

1、鸡腿洗干净。

料酒 15克

盐焗鸡粉 30克

盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,是将整鸡在装有粗盐的铁锅中焗熟而成的,吃起来简单,做起来不简单,盐焗鸡实在做法独特,简略、然而味香浓郁、皮爽肉滑,色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香,风味诱人。日常想吃盐焗鸡,怕麻烦费时或者手头上不材料,种种限度导致不能一饱口福,切实可能用烤箱做个简易版的解馋也是个不错的决定。

用料

2、取两片姜片去皮切丝。

做法步骤

鸡腿 6个

葱 3根

姜 6片